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オットの会社の方から手作り味噌をいただきました♪（最近、頂き物多し） 無添加でしょっぱすぎず、とってもおいしいんです！！！ きゅうりに付けてポリポリ食べるのがたまらないですょ〜 まずは、豚肉があったので、味噌を両面に薄くぬって、６時間くらい漬けておき、玉ねぎと焼いて豚丼風に。焼く前に味噌は落とさずそのまま焼いたので、玉ねぎとごはんでちょうどいい味かげんでした。やみつきになりそうです。。あとは、きゅうりも何本か漬けてみました。一晩でかなりいい味に仕上がるもんですねぇぇ。  |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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美味しそうですね〜 |
シイシイ 2006/09/12 12:46 |
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